علاج الالتهابات في الجسم بالأطعمة المضادة ٢٢ طعام طبيعي ومفيدة جدا
14- بذور الشيا و علاج الالتهابات :
تعمل بذور الشيا كعامل طبيعي وقوي مضاد للالتهابات حيث أنها تحتوي علي الأحماض الدهنية أوميجا 3 والأحماض الدهنية أوميجا 6 ، كما تحتوي بذور الشيا علي البروتين والألياف الغذائية التي تساعد في مكافحة الالتهابات وانخفاض ضغط الدم ، كما أنها تحتوي علي مضادات الأكسدة التي يُمكن أن تقلل أيضاً من حدوث الالتهاب .
يُمكنك إضافة بذور الشيا إلي كوب من الماء أو رشها علي الحليب وشربها .
15- البصل :
يحتوي البصل علي مضادات الأكسدة القوية ، وهو يُقلل من الالتهابات ، وخطر الإصابة بأمراض القلب وخفض مستويات الكوليسترول المرتفعة . يُمكنك إضافة البصل إلي الحساء أو وضعها في الصلصة ، أو تناولها نيئة كما هي .
16- الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية :
من المعروف أن الألياف الغذائية تخفض نسبة البروتين التفاعلي ( CP ) وهي عبارة عن مادة موجودة في الدم والتي تشير إلي وجود الالتهابات في الجسم ، وتشمل الأطعمة الغنية بالألياف علي الحبوب الكاملة ، الفاصوليا و الخضروات و الفواكه . إن استهلاك الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان والبرغل والأرز البني ودقيق القمح الكامل يساعد في الحصول علي الألياف الغذائية ومنع الالتهابات .
17- استخدام البطاطا الحلوة لعلاج التهابات الجسم :
تحتوي البطاطا الحلوة علي مضادات الالتهابات الطبيعية بسبب محتواها الغني من الفيتامينات هــ ، ج ، والبيتاكاروتين ، كما أنها تحتوي علي المعادن مثل الكالسيوم والحديد والسيلنيوم ، وهذة العناصر ضرورية لصحة الإنسان .
يُمكنك تحضير البطاطا الحلوة عن طريق غليها وتناولها كل يوم ، كما يُمكنك وضع العديد من البطاطا الحلوة في الفرن وخبزها لمدة 20 دقيقة .
18- الفاصوليا السوداء :
تحتوي الفاصوليا السوداء علي كميات كبيرة من البروتينات والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة ، وتساعد هذة العناصر الغذائية علي تخفيف الالتهابات سريعاً ، كما أنها تحتوي علي كميات كبيرة من المعادن الأساسية والمركبا النباتية الغذائية والفيتامينات وكل هذة العناصر الغذائية مفيدة للصحة .
أبسط طريقة لإعداد الفاصوليا السوداء هي طهي كوب من الفاصوليا السوداء مع القليل من الماء في درجة حرارة منخفضة .